Crema de zanahoria al tomillo

Name: Crema de zanahoria al tomillo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr de zanahorias baby congeladas; Una patata; Un par de ramas de tomillo fresco; Una pastilla de caldo de verduras; Aceite

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Plato

2 porciones

Fácil

50 min

169 Kcal

Ingredientes

250 gr de zanahorias baby congeladas
Una patata
Un par de ramas de tomillo fresco
Una pastilla de caldo de verduras
Aceite

Costo estimado: 0.76€ (0.38€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

En una cazuela ponemos una cucharada de aceite, añadimos la patata cortada en daditos y la sofreímos un poco.
Echamos medio litro de agua, y añadimos las zanahorias, el tomillo y la pastilla de caldo.
Cuando la verdura este tierna quitamos el tomillo, con cuidado retiramos el tallo y dejamos solo las hojitas
Lo pasamos todo por la batidora.