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Curry de carne con brócoli

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Plato
2 porciones
20 min
15 min
Fácil
Curry de carne con brócoli
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Ingredientes

2

Preparación

  • Se calienta el aceite en un wok o sartén de teflón grande, y se sofríe la cebolla, el ajo y el gengibre hasta que se doren.
  • Se añade el curry y sigue salteando hasta que suelte aroma.

    Subri el fuego y agregar la carne. Saltear hasta que se dore.
  • Agregar el brócoli y chile dulce y saltear hasta que el brócoli se suavice leve.
  • Añadir el azúcar, ralladura de limón y lecha de coco.

    Cocinar a fuego lento 5 minutos o hasta que hierva. Esparcir por encima los maníes y servir.
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