Empanada de pollo y bacon

Ingredientes

• 1 cebolla
• 2 pimientos verdes
• medio rojo
• 2 puerros
• una pechuga de pollo
• huevo

Preparación

• Pochamos en poquito aceite 1 cebolla, 2 pimientos verdes, medio rojo, 2 puerros, todo muy bien picadito
  
  Añadimos bacon tambien picado y una pechuga de pollo cuando todo este bien pochadico
• Añadimos un buen buen chorro de salsa barbacoa o de tomate sino os gusta la barbacoa dejamos escurrir y enfriar
  
  Cuando este el relleno frio, rellenamos el hojaldre, pintamos con huevo y al horno a 180º hasta se dore

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