Ensalada de mariscos - toda latinoamerica

Ingredientes

• 500 g de mariscos variados precocidos (Calamar, pulpo, langosta, camarones, langostinos, caracoles..., etc, lo que usted guste...)
• 8 limones
• 6 hojas de lechuga
• ½ tallo de apio en juliana
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de pimiento en cuadraditos
• 1 cucharada de ají amarillo en cuadraditos
• Sal
• Pimienta
• Ajo molido
• ¼ taza de aceite de oliva extra virgen

Preparación

• En un tazón exprimir el jugo de los limones, agregar el ají, el pimiento morrón, el ajo, la sal y pimienta. Echar los mariscos al aderezo luego el aceite de oliva, dar vueltas y por último espolvorear el perejil., sirvalo sobre las hojas de lechuga.

Preguntas

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Comentarios

V

VeritoChef

24/01/2021

Receta fácil, práctica y sabrosa.
Omitieron agregar el apio en la preparación.
Personalmente, le agregaría menos limones. Considero que con 6 estaría bien.

yo cociné esta receta