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ENSALADA 'GRIEGA' DE GARBANZOS CON REQUESON

Name: Ensalada 'griega' de garbanzos con requeson
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gramos de garbanzos de bote o puestos a remojo 24h y hervidos; 1 bote de requesón; 1 tomate; 1 pepino; pimienta molida blanca; una pizquita de comino; sal; aceite de oliva virgen extra; un chorrito de vinagre

fácil y refrescante forma de comer legumbres en verano

Plato

3 porciones

30 min

20 min

Fácil

ENSALADA 'GRIEGA' DE GARBANZOS CON REQUESON

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Ingredientes

200 gramos de garbanzos de bote o puestos a remojo 24h y hervidos
1 bote de requesón
1 tomate
1 pepino
pimienta molida blanca
una pizquita de comino
sal
aceite de oliva virgen extra
un chorrito de vinagre

Preparación

Son mejores que los de bote, así que a remojo de 12 a 24 horas y hervimos con un poquito de sal y aceite de oliva. A continuación dejamos Garbanzos: si los tenemos secos, ya sabéis que enfriar. De lo contrario, si os decidis por la comodidad de los garbanzos en bote, sacar y lavar antes de mezclarlos con los otros ingredientes.
Cortamos el tomate y el pepino en dados pequeños, mezclamos con el requesón (o queso feta).
Ahora le añadimos el aliño: pimienta blanca molida, comino, sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra. Mezclamos todo y dejamos enfriar en la nevera.

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Comentarios de los miembros:

elisabeta, 10/10/2017

Balla mierda de receta cacho pua

(0) (0) Abuso

26/04/2013

Esta bien pero me gusta mas con garbanzos que con judias y con requeson que con feta es mas jugoso y suave ;)

(0) (0) Abuso

25/04/2013

Muy buena de sabor y de salud bonita barata fresca rapiuda y facil de hacer pal veranito y yo ahora la voy a pronar mañana con judias canelas en lugar de garbanzos que estaba muy buena pero por si a alguien no le gustan o sientan mal los garbanzaos pues con judias blancans o canelas ya os contare¡

(0) (0) Abuso

09/04/2013

No la he hecho pero tiene buena pinta

(0) (0) Abuso

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