Fetuccini en salsa funghi

Ingredientes

• 4g pequeñas y variadas setas
• Una cebolla.
• Dos dientes de ajo.
• La mitad de un litro de nata para cocinar.
• Sal.

Preparación

• Picar la cebolla y el ajo en brounoisse (pequeños cuadrados) y se fríen en una sartén.
• Una vez que las verduras escalfados, añadir corte brounoisse (tiras finas) setas.
• Cuando lesvchampignons salteados, añadir la nata y la sal dejando que espese la salsa, luego de pasar por la batidora.
• Añadir la pasta de servir muy caliente.

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