Garbanzos Con Butifarra Negra

Name: Garbanzos con butifarra negra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr. de garbanzos cocidos; 1 butifarra negra desmenuzada; 2 cebollas tiernas cortadas pequeñas; Unos trocitos de tocino entreverado cortado pequeño; 1 diente de ajo; Una ramita de perejil; Aceite; Sal Maldón.

Que existe, es ya conocido. Pero esto es una sorpresa que aporta de verdadera gusto.

Plato

2 porciones

10 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

250 gr. de garbanzos cocidos
1 butifarra negra desmenuzada
2 cebollas tiernas cortadas pequeñas
Unos trocitos de tocino entreverado cortado pequeño
1 diente de ajo
Una ramita de perejil
Aceite
Sal Maldón.

Costo estimado: 2.88€ (1.44€/porción)

Preparación

Caliente el aceite y friter el tocino entreverado hasta que quede encantador, reserve.
En el mismo aceite, salte la cebolla, añada el ail y el perejil.
Ataque un poco y añada la salchicha catalana pinchada y contínua de atacar.
Después, añada los garbanzos, mezcle bien al resto de ingredientes y a emplatan poniendo el tocino, gotas de aceite de oliva y un poco de Sal Maldón.

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