Legumbres de verano: ensalada libanesa de judías blancas

Plato

4 porciones

Fácil

1 h 10 m

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

¡ Mejor los mejores!

Ingredientes

• 1 bote de judías blancas cocidas (o cocerlas en casa)
• 1/2 cebolla
• 1 ajo prensado (más bien pequeño)
• 1/2 vaso de cilantro picado
• e l zumo de 1 limón
• 4-6 C. soperas de aceite de oliva
• sal y pimienta al gusto

También te puede gustar

• Tabulé o tabbouleh, ensalada libanesa muy aromática y fresca
• Ensalada de otoño: judías, calabaza, coliflor, manzana y avellanas
• Tabulé, la receta refrescante del verano
• Gyros de salmón, ¡el sandwich de pescado perfecto para el verano!

Preparación

• Lavar y escurrir las judías del bote.
• Picar la cebolla muy finamente y reservar.
• Mezclar el zumo de limón, el ajo y el aceite de oliva hasta emulsionar.
• Añadir entonces las judías, la cebolla y el cilantro.
• Mezclar bien y salpimentar a gusto.

Nike Samo

Preguntas

Fotos de miembros