Ensalada de judías

52 recetas

Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Receta Ensalada de habas y bacon

Ensalada de habas y bacon

Entrante Fácil 55 min 271 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...
Receta Ensaladas de legumbres.

Ensaladas de legumbres.

Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: judías pintas una zanahoria y un puerro, para la cocción de las judías aguacate tomate, en este caso cherry cebolla tierna garrofones garbanzos...
Receta Ensalada de judías verdes y almendras

Ensalada de judías verdes y almendras

Entrante Fácil 35 min 451 kcal
Ingredientes: 300 g de judías verdes Una zanahoria pequeña Una cebolla dulce 20 almendras tostadas Aceite de oliva Virgen Extra Vinagre Sal
Receta Ensalada de judías y avellanas

Ensalada de judías y avellanas

Entrante Fácil 35 min 1475 kcal
Ingredientes: 500 gr de judías francesas 200 gr de guisantes frescos 70 gr de avellanas peladas 1 naranja aceite de albahaca flor de sal
Receta Ensalada de judias blancas

Ensalada de judias blancas

Entrante Fácil 40 min 308 kcal
Ingredientes: 500 gr (ó 600 gr) de judías blancas cocidas Vinagreta: 100 gr de pimiento rojo 100 gr de pimiento verde 200 gr de cebolla 70 gr de aceitunas negras...
Receta Ensalada templada de judías verdes y vinagreta

Ensalada templada de judías verdes y vinagreta

Entrante Medio 40 min 128 kcal
Ingredientes: 1 bote pequeño de judías verdes (ya cocidas) 2 huevos 100 gr. de gambas peladas congeladas Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza aceite de...
Receta Ensalada de judias verdes

Ensalada de judias verdes

Entrante Medio 45 min 152 kcal
Ingredientes: 500 g de judias verdes 2 patatas grandes 2 tomates 4 huevos cocidos 12 aceitunas negras 3 latas pequeñas de atún 4 dientes de ajo Unas ramitas de...
Receta Ensalada de patata con judías verdes

Ensalada de patata con judías verdes

Entrante Medio 50 min 741 kcal
Ingredientes: 300 gramos de patatas 200 gramos de judías verdes planas 80 gramos de atún (enlatado) 2 pimientos rojos (enlatado) 3 huevos cocidos y troceados 6...
Receta Ensalada de judias verdes con mojo de aguacate

Ensalada de judias verdes con mojo de aguacate

Entrante Fácil 25 min 699 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de judías verdes 1 bolsa de lechugas variadas Cebolla de Fuentes Aceite de boletus Para el mojo: 1 aguacate 1 huevo aceite suave limón 1...
Receta Ensalada templada de judias verdes

Ensalada templada de judias verdes

Entrante Fácil 25 min 289 kcal
Ingredientes: Judías verdes. Nueces. Huevo duro. Queso en trozos (feta o un queso blanco más suave). Jamón serrano en lonchas. Tomate crudo para ensaladas.
Receta Ensalada de arroz, judías verdes y patata

Ensalada de arroz, judías verdes y patata

Entrante Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz basmati 150 g de judías verdes 150 g de patata 3 zanahorias 10 huevos de codorniz 1 docena de pepinillos en vinagre 1 docena de...
Receta Ensalada de chorizo y judías con vinagreta

Ensalada de chorizo y judías con vinagreta

Plato Fácil 35 min 692 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla pequeña cortada en rodajas finas 250 g de judías blancas en conserva escurridas y lavadas 1 cucharadita...
Receta Ensalada de judías verdes con huevo poché

Ensalada de judías verdes con huevo poché

Entrante Fácil 40 min 436 kcal
Ingredientes: 400 grs. de judías verdes redondas 2 tomates 2 latas pequeñas de atún en aceite queso fresco 2 latas pequeñas de maíz 4 huevos sal mostaza vinagre...
Receta Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes

Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes (justo lo que yo puse, que me dio para 2 platos como el que veis): 2 Pepinos grandes 4 ó 5 remolachas pequeñas (podéis usar de bote,...
Receta Ensalada templada de judías verdes

Ensalada templada de judías verdes

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de judías, 4 huevos, 6 patatas medianas, pimentón dulce, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva , 2 dientes de ajo, vinagre y sal
Receta Ensalada de judias pintas con atún

Ensalada de judias pintas con atún

Plato Fácil 12 horas 10 min
Ingredientes: Judias pintas cebolla pimiento verde tomate Atun al natural Olivas verdes sin hueso Para la vinagreta: cebolleta aceite, sal vinagre
Receta Ensalada de judías verdes fria

Ensalada de judías verdes fria

Entrante Medio 55 min 741 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes o habichuelas verdes, 2 patatas medianas, 1 cebolla pequeña, 1 lata pequeña de maiz light, 2 latas de atún al natural, 1 lata...
Receta Ensalada de judias blancas

Ensalada de judias blancas

Entrante Medio 50 min 207 kcal
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas pequeño 1 cebolla mediana 2 tomates maduros 40 g maíz 1 pimiento verde 1 lata de atún en aceite un par de...
Receta Ensalada de judías blancas y butifarra

Ensalada de judías blancas y butifarra

Plato Fácil 30 min 1488 kcal
Ingredientes: 1 bote de Judías blancas cocidas 1 Butifarra blanca 1 Butifarra negra 2 Tomates maduros 1 Cebolleta 1 vasito de Aceite de oliva 2 cucharadas de...