Lomo asado con verduras

Name: Lomo asado con verduras
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 Chuletas de lomo; 4 patatas medianas; 4 cebolletas; 4 pimientos rojos pequeños; 1 puerro; Sal Maldon; Pimienta; Aceite de oliva virgen extra

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Plato

4 porciones

Fácil

1 hora

335 Kcal

Ingredientes

4 Chuletas de lomo
4 patatas medianas
4 cebolletas
4 pimientos rojos pequeños
1 puerro
Sal Maldon
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra

Costo estimado: 5.6€ (1.4€/porción)

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Preparación

Preparación35 min

Cocción25 min

A la bandeja refractaria, poner un papel parafinado y arriba las costas y todos los verduritas. Cortar las patatas en cuartos, las cebolletas por la mitad, el puerro en cuatro pedazos y una guindilla para cada uno. Poner sal y un avión a reacción de aceite de oliva en el horno. En 20 minutos, a 200o(a) el plato estaba listo para llevar para la mesa.