Macarrrones con carne picada y fritada en Thermomix

Name: Macarrrones con carne picada y fritada en thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 cebolla grande; 50 g de aceite OVE (oliva virgen extra); 300 g de carne picada; 1 brick de fritada; sal, pimienta y orégano; 1200 g de agua; 350 g de macarrones

Simple y llanamente unos macarrones,los de toda la vida, pero más rápidos al utilizar el brick de esta fritada que ya esta listo para tomar.

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

1182 Kcal

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1
17

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Ingredientes

1 cebolla grande
50 g de aceite OVE (oliva virgen extra)
300 g de carne picada
1 brick de fritada
sal, pimienta y orégano
1200 g de agua
350 g de macarrones

Costo estimado: 4.15€ (2.08€/porción)

Preparación

Trocear la cebolla, 2 segundos, velocidad 5. Añadir 50 gr de aceite y sofreír 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Queda así de pochadita. Agregar la carne picada, el orégano, la sal y la pimienta y programar 7 minutos, temp. 100º, Giro-Izquierda, velocidad cuchara. Queda así
Agregar el brick de fritada y mezclar en la Thermomix, 5 segundos, velocidad 2. Sacar del vaso de la Thermomix y reservar en una fuente apta para horno.
Sin lavar el vaso de la Thermomix, agregar 1300 gr de agua y programar, 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 Cuando termine el tiempo, añadir una cucharadita de sal, agregar por el bocal los 350 gr de macarrones y programar el tiempo de cocción que indica el paquete de pasta, a 100º, GI, velocidad cuchara.
Así quedan. Colar con el cestillo. Agregarlos a la salsa reservada. Mezclar, espolvorear queso por encima e introducirlos en el horno solo con grill hasta que el queso se funda.

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