Muslos de pollo al horno

Ingredientes

• 8 muslos de pollo
• 2 tomates medios
• 5 dientes de ajo
• Orégano
• perejil pinchado
• 200 ml de coñac
• aceite
• 5 grandes patatas
• 2 cebollas
• sal
• Especias de caracoles

Preparación

• Precalienta el horno a 180°
• Poner en la meseta del horno un chorreón de aceite, añadir las cebollas cortadas en julienne y un poco de sal, y en cumbre las patatas divididas sutilmente, con orégano al gusto.
• Colocamos en cumbre los muslos de pollo, los condimentos e impregnados con el perejil, el orégano, los sazonas de caracoles y una red de aceite.
• Distinto, en un mortero aplastamos los ailset los tomates y añadimos la sal y el coñac, y se paga ésta mezcla sobre el pollo.
• Carguemos durante 50 - 60 minutos

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios