Muslos de pollo con aceitunas verdes(fussioncook)

Ingredientes

• 4 muslos de pollo (8 si son pequeños).
• 100 g de aceitunas verdes sin hueso.
• 30 ml de aceite.
• 50 ml. del caldo de las aceitunas.
• 20 ml. de jerez seco.
• 100 g. de cebolla (picada).
• 10 g de piñones.
• 1 hoja de laurel.
• Pimienta blanca molida y sal (al gusto).

Preparación

• Ponemos el aceite en la cubeta menú manual 10 minutos, mientras se calienta salpimentamos los muslos, ponemos los muslos en la cubeta y los sellamos, cuando estén sellados los reservamos, ponemos la cebolla y los piñones y los doramos un poquito, cancelamos el menú.
• Agregamos el resto de los ingredientes, le ponemos sal a nuestro gusto y lo mezclamos un poquito, ponemos menú pollo 25 minutos con válvula en posición cerrada, dejamos que despresurice sola.

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