Noodles salteados con garbanzos y calabacín

Ingredientes

Para los noodles:

• 65 gr de noodles chinos (1 paquete individual)
• 1/2 calabacín

Para los garbanzos tostados:

• 50 gr de garbanzos
• 1 cda aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• 1 cdita curry

Preparación

• En una cacerola con agua hirviendo, pon a cocer los noodles.
  Añade el calabacín cortado en rodajas.
• Para los garbanzos tostados:
  En un bol, mezcla el aceite + garbanzos + curry + sal + pimienta. Vierte el contenido en una sartén caliente. Saltea unos 10 min hasta que se doren.
• Vierte los noodles + calabacin cocidos en la sartén con los garbanzos y cocina unos 5 minutos mezclando.
  Y listo!

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