Pastel de esparragos y langostinos

Ingredientes

• 1 bote de espárragos verdes
• 8 huevos
• 100 g de langostinos pelados cocidos
• 400 g de nata
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra molida

Preparación

• Poner en un bol los huevos, la nata, la sal, la pimienta negra y batir.
• Forrar un molde con papel de horno y úntalo con aceite.
• Verter un poco de la mezcla de huevos, coloca encima la mitad de los espárragos, cubre con mas mezcla, coloca los langostinos y cubre con más mezcla, finaliza con los espárragos y termina de poner la mezcla.
• Meter al horno precalentado durante 40 minutos aproximadamente.
• Servir acompañado en porciones y con salsa rosa.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios