Pato al limón - choco
vota ahora

Ingredientes
1
También te puede gustar
-
Brownie de limón y avena con glaseado de limón
-
Magret de pato en salsa de trufa
-
Jamón de pato curado
-
Cómo cocinar magret de pato al horno
Preparación
Preparación10 min
Cocción10 min
- Frotar el pato con mantequilla, por todas partes, y ponerlo a cocer en una fuente de horno. Regar de cuando en cuando con el caldo en otro recipiente poner la corteza del limón con el vino y el azúcar, y dejar reducir.
- Verter esta salsa sobre el pato; mientras se esté cociendo, condimentar con sal y pimienta y ligar la sal con una cucharada de fécula. Servir el pato cubierto con la salsa.
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
No hay comentarios!