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Pinchos de champiñones con gambas

Name: Pinchos de champiñones con gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 8 chapiñones; 8 gambas; 90 cl de aceite; 40 g de perejil; 2 dientes de ajo

Plato

4 porciones

15 min

20 min

Fácil

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16

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Ingredientes

8 chapiñones
8 gambas
90 cl de aceite
40 g de perejil
2 dientes de ajo

Preparación

Escalda el perejil y sécalo. Después machaca el perejil, el aceite y el ajo.Lava los champiñones y las gambas.
Les hechas un poquito de aceite y sal y los haces a la plancha hasta que se doren. Primero pon el ajo y el perejil en el plato.
Luego pon el los champiñones y encima las gambas montando una brocheta.

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