Name: Pizza de atún
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1); 1 lata de atún; 1/2 lata de champiñones laminados; 3 salchichas; queso emmental; queso mozarella; tomate frito; orégano; 2); 200 g de agua; 50 g de aceite de oliva; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina; 1 cucharadita de sal

Pizza de atún

Plato

8 porciones

40 min

20 min

Fácil

Preparación

1)
Estendemos la masa en una bandeja para horno.

Le ponemos el tomate, un poco de orégano y un poco de queso.

Le añadimos el atún, los champiñones las salchichas y más queso.
Precalentamos el horno a 250º. Introducimos la pizza en el horno y bajamos la temperatura del horno a 225º. Horneamos la masa durante unos 20 minutos.
2)
Ponemos en el vaso el agua, el aceite y programamos 30 segundos, 37º, velocidad 1.
Añade la levadura y mezcla 5 segundos en velocidad 4.
Incorporamos la harina y la sal. Programamos 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
Retiramos la masa del vaso, extiendela sobre una superficie engrasada y dejándo la masa muy fina.