Pizza de ternera con crema de queso azul

Plato

4 porciones

Fácil

50 min

904 Kcal

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Ingredientes

• 700 gr de harina
• 1 vaso y medio de agua
• 1 vaso y medio de aceite
• Sal

Preparación

• Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se termina de amasar en la mesa y si pide un poco mas de harina la masa se le pone.
• No se nos puede pegar a los dedos.
  
  Se hacen bolas de tamaño de pelota de tenis.
• Se puede usar directamente tambien.
  
  Se estira y se pone el tomate frito y el queso encima.
• Se pone un chorrito de aceite en un sarten.
  
  Se parte el pimiento en tiras y la ternera tambien.
• Se pone todo junto en el sarten y se deja uq ese haga la carne.
  
  Cuando esta hecha se añade un chorro de leche y echamos la cantidad de queso azul que deseemos.
• Se deja que reduzca un poco a fuego lento.

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