Pollo a la vasca, receta exprés en robot de cocina cookeo y en olla rápida
Pollo a la vasca, receta exprés en robot de cocina Cookeo y en olla rápida
Para todos aquellos que busquen un plato familiar rápido, este pollo a la vasca hecho en olla rápida se convertirá en una receta imprescindible ;-) Mientras se cocina la carne, puedes preparar un poco de arroz como guarnición. Os dejamos con el paso a paso detallado de la receta.
Pelar y picar la cebolla, trocear el pollo y cortar los pimientos en tiras.
Enciende el robot de cocina Cookeo y elige el programa "Dorar". Comenzará el precalentamiento. Cuando haya alcanzado la temperatura, verter el aceite de oliva y añadir la cebolla y el pollo. Removemos bien y dejamos que los ingredientes se doren durante 3 minutos.
Añadir los pimientos y la salsa de tomate. Agregar las especias (sal, pimienta y pimentón picante) y el agua.
Apagamos el modo “dorar”, cerramos la cookeo y seleccionamos función rápida y programamos 8 minutos.
Pasado el tiempo abrimos, retiramos el pollo a la vasca, servimos y listo!
Preparación en olla rápida:
Pelar y picar la cebolla, trocear el pollo y cortar los pimientos en tiras. Ponemos el aceite de oliva en la olla. Agregamos la cebolla y el pollo y doramos durante 3 minutos. Añadimos los pimientos, la salsa de tomate, las especias sal, pimienta y pimentón picante) y el agua.
Cerramos la olla con su tapa y dejamos pitar la olla 8 minutos. Pasado el tiempo de cocción, despresurizamos siguiendo la instrucciones de seguridad de su olla.
Cuando sea seguro, abrimos la olla sacamos nuestro pollo a la vasca, servimos la carne junto a la salsa y ¡a disfrutar!