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POLLO AL CURRY CON SALSA DE LECHE

¡Este pollo al curry con salsa de leche es muy rico y muy agradable!

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Echar en una sartén un poco de aceite, donde pochamos la cebolla.
  • Mientras cortamos las pechugas en trocitos y lo añadimos a la cebolla.
  • Le echamos sal, un poco de pimienta, curry lo rehogamos bien durante 10 minutos y despues le añadimos un chorreon de coñacy la pastilla avegrem.
  • Dejar reducir el coñac unos minutos y por ultimo echar un chorrito de leche dejar la leche rehogar hasta que vaya espesando la salsa.
  • Es una forma muy buena de comer el pollo

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Pollo al curry y leche de coco


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

windstraw
windstraw, 05/07/2022

Yo cambié el avecrem, que me sienta mal, por una pastilla de caldo vegetal casero y queda exquisita la receta. La recomiendo.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
01/09/2016

7

(1) (0) Abuso

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