Pollo tikka masala

Ingredientes

• 2 pechugas en trocitos
• 1 cebolla bien picada
• 250 g de champiñones cortados en láminas
• 1 brick de nata para cocinar ó leche de coco
• 1 brick de tomate frito
• 2 cucharadas de curry

Preparación

• En la cubeta de la olla, ponemos aceite y freimos el pollo, añadimos la cebolla y a continuación los champiñones.
• Cuando este todo pochadito, añadimos el curry, la nata y el tomate frito.
• Cerramos la olla y programamos manual 5 minutos. Abrimos la olla y listo para servir con arroz basmati. Riquisimo y muy fácil de hacer.

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