Porrusalda (thermomix)

Ingredientes

• 1 l de agua
• 300 g de puerros
• 300 g de papas
• 180 g de zanahorias
• 50 g de aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta

Preparación

• Echar el agua y los puerros cortados en rodajas de un dedo de grosor.
• Programar 20 minutos, Varoma, velocidad cuchara.
• Mientras tantos chascar las papas en trozos y cortar las zanahorias en rodajas no muy gruesas.
• Añadir estos ingredientes cuando haya terminado el tiempo, junto con la sal y la pimienta
• Volver a programar 20 minutos, 100°, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
• Cuando falten 2 minutos para que termine, añadir el aceite a través del bocal. Servir caliente.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios