Puerros con bechamel

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Plato

3 porciones

Fácil

25 min

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Una manera fantástica para comer puerros, con una deliciosa bechamel y gratinados

Ingredientes

• 1 bote de puerros
• Jamón de york
• Queso en lonchas
• Queso para gratinar
• Mantequilla o margarina
• Harina
• Leche

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Preparación

• Sacamos los puerros del bote y los secamos bien con papel absorbente.
  
  Colocamos una loncha de york y otra de queso, y encima el puerro.
  
  Hacemos un rollito y lo ponemos en una fuente apta para horno.
• Hacemos una bechamel ligera, la receta la tenéis pinchando aquí, y la echamos por encima.
• Para rematar nuestro plato espolvoreamos queso rallado por encima y lo metemos al horno a gratinar.

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