Lave, los puerros y hechas hervirlos durante algunos 15-20 minutos. Deslizarlos bien y colocarlos sobre el papel absorbente para terminar de eliminar el exceso de agua.
Envuelva cada puerro en 2 lonjas de jamón Colocar una capa fina de salsa bechamel en una larga placa rectangular, recibir los puerros y cubrirlos con salsa blanca.
Finalmente triturar con el queso rallado. Cocinar en horno calentado de antemano en 200-250 grados durante 15 minutos, hasta que ongratine lo salga a la superficie.
Comentarios de los miembros:
Magnifico como entrada antes de una suave fideua
Simplemente deliciosos