Espaguetis de Calabacín

Preparación

• Cortamos el calabacín es espiral, o lo puedes comprar ya cortado.
• Cortamos el ajo en láminas y lo ponemos a sofreír con un poco de aceite.
• Cuando el ajo esta casi frito, incorporamos los langostinos pelados y crudos.
• Cuando los langostinos estén listos, los retiramos de la sartén junto con el ajo.
• En la misma sartén ponemos los espaguetis de calabacín, dejamos un minuto sin remover y los giramos para que se hagan por el otro lado, otro minuto.
• Freímos el huevo con un poco de aceite de oliva o aceite de coco.