Recetas milanesa plato tipico

Plato

2 porciones

Fácil

40 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Una nueva receta tradicional, esta vez de la nacion de Argentina, y que no es sino otra que la famosa Milanesa.

Ingredientes

• carne de ternera:1000 g
• huevos:2 unidades
• pan rallado:500 g
• aceite:cantidad suficiente para freír

También te puede gustar

• Bibimbap, plato tradicional coreano
• Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición
• Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)
• Escalope de ternera a la milanesa

Preparación

• Cortar la carne en bifes de tamaño grande y delgados. Condimentar con sal y pimienta. Batir los huevos.
• Pasar la carne,una a una,por el huevo batido y luego por el pan rallado. Apretándolas con la palma de la mano para que se les adhiera bien el pan.Poner a fuego no fuerte, una sartén con el aceite y cuando esté bien caliente,freír las milanesas cuidando que no se doren demasiado.
• Se sirven acompañadas de puré de papas o ensaladas frescas.

Preguntas

Fotos de miembros