Sopa de guisantes y bacon

Ingredientes

• 4 lonchas de bacon en cuadritos
• 1 penca de apio picado
• 1 cebolla picada
• 50 g mantequilla.si me descuido.
• 1 litro y medio de caldo de ave.
• Una taza de guisantes congelados
• 200 g de pasta para sopa. Usamos piñones.
• Sal

Preparación

• Rehogamos el bacon con el apio y la cebolla en la mantequilla unos cinco minutos.
• Añadimos el caldo y los guisantes manteniendo las cocción 10-15 minutos más.
• Agregamos la pasta y dejamos hasta que esté blanda. Probamos de sal y ponemos perejil y pimienta.

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