Pelar y picar las patatas, la cebolla y el calabacín.
Echar en la cubeta de la fc el aceite menú manual 10 minutos y echar la cebolla y rehogar un poco, echar la patata, la sal, las espinacas y el calabacín, cerrar la olla y programar menú patatas 10 minutos.
Mientras tanto batir los huevos en un bol y cuando haya acabado el tiempo de la olla echar los huevos y remover para que se integre con las patatas.
Cerrar de nuevo la olla y programar menú horno 10 minutos. Sacar la tortilla y servir.