Bizcocho de chocolate y piña

Postre

8 porciones

Fácil

30 min

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Ingredientes

• * 4 huevos
• * 250 gr. de harina
• * 250 gr. de azúcar
• * 1 sobre de levadura.
• * ralladura de un limón
• * Un poco de canela
• * Medio vaso de leche
• * Medio vaso de aceite tostado (para tostarlo se pone un poco de pan en el aceite para que no se queme).
• * Una tableta de chocolate negro.
• * Medio vaso de leche.
• * Fideos de chocolate.
• * Una lata de piña pequeña.

Preparación

• - Se mezclan todos los ingredientes menos el chocolate, los fideos y la piña. Se pone en un molde engrasado que tenga agujero central.
  - Al horno, previamente calentado a 180º unos 20 minutos.
  - Dejamos enfríar y mientras derretimos el chocolate con un poco de leche.
  - Decoramos el bizcocho con el chocolate, ponemos los fideos y cuando vayamos a presentarlo le ponemos unas rodajas de piña en el centro que se servirán junto con el trozo de bizcocho en el postre.

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