Bizcocho de natillas de chocolate sobre sopa de natillas

Postre

4 porciones

Medio

1 hora

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con los políticos cada día apretándonos un poco más el cinturón tenemos que aprobechar todo los productos de nuestra cocina, y esto no esta reñido con el comer bien, al contrario se pueden hacer platos muy ricos con sobras y un poquito de imaginación... por ejemplo en mi casa había unas natillas de chocolate que nadie se comía por que no les gustaban... pues he hecho este bizcochito... que os parece???

Ingredientes

para el bizcocho:

• 1 natillas de chocolate
• 250grm de harina
• 250grm de ázucar
• 100grm de mantequilla
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal

para la sopa de natillas:

• 1 litro de leche
• 4 huevos
• piel de limón
• canela en rama
• 6 cucharadas de ázucar

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Preparación

• Para el bizcocho mezclamos la harina, el ázucar, levadura y sal
  en otro recipiente montamos los huevos y añadimos la mantequilla y las natillas
  vamos incorporando la mezcla de harina lentamente con movimientos envolventes
  introducimos en el horno 30 minutos a 180*
  
  para la sopa de natillas ponemos a cocer el ázucar con la piel de limón, canela y ázucar
  añadimos los huevos y removemos hasta que espese ligeramente
  presentamos el plato poniendo un cacillo de sopa y encima un trozo de bizcocho

Señorita mandarina

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