Bizcocho de piña caserito

Name: Bizcocho de piña caserito
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de piña en almibar en rodajas cortaditas en trozos y bien escurridas de jugo; 250 g de harina; 1 sobre de azúcar vinillado; 130 ml de leche desnatada; 190 g a 200 g de azúcar; una pizquita de sal; 2 chucharadas de mantequilla derretida o blanda( no poner margarina ); 3 o 4 huevos según el tamaño

Postre

6 porciones

Medio

45 min

Ingredientes

250 g de piña en almibar en rodajas cortaditas en trozos y bien escurridas de jugo
250 g de harina
1 sobre de azúcar vinillado
130 ml de leche desnatada
190 g a 200 g de azúcar
una pizquita de sal
2 chucharadas de mantequilla derretida o blanda( no poner margarina )
3 o 4 huevos según el tamaño

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Preparación:

precalentar el horno a 180º sin aire yo lo he preparado en la thermomix si no tiene pues con una batidora .
Poner en el vaso de la thermomix
Los huevos los dos azucares el vanillado y el azúcar sin temperatura programar 40 segundos velocidad 4
después agragamos la mantequilla blanda programar 30 segundos velocidad 4
después se pone la leche y la harina y programar 30 segundos en velocidad 4
ahora se pone los trozos de piña y programar 15 segundos giro a la izquierda velocidad 3
poner la masa en el molde untado de mantequilla y hornear de 25 a 30 minutos a 180º

Receta Propia de Kakrina
Autor Kakrina

http//la-casita-verde-de-kakrina.blogspot.com