Bizcocho dietético

Ingredientes

• 125 cc. de yugur, sabor a legir
• 3 huevos
• 3 cucharadas de edulcorante líquido
• 250 cc. de salvado de trigo refinado
• 125 cc. de aceite
• 1 levadura, sobre

Preparación

• Se mezcla bien los huevos con el yogur, del sabor que se quiera. Se le añade el salvado, la levadura y el edulcorante y se mezcla todo bien y ya se le añade el aceite, mezclando bien.
• Mientras se hace esto se pone a calentar el horno a 160º.Para que no se pegue en el molde lo untamos con aceite o mantequilla, forro el molde, se introduce en el horno durante 20 minutos y listo para comer.

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