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BROWNIE DE CACAO Y CACAHUETE

Name: Brownie de cacao y cacahuete
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de mantequilla derretida y fría; 390 g de azúcar; 2 cucharaditas de esencia de vainilla; 4 huevos grandes; 65 g de cacao en polvo de buena cualidad; 130 g de harina; 1 cucharadita de levadura en polvo; 1/4 de cucharadita de sal; Cacahuete tostado y sin piel

Postre

10 porciones

30 min

20 min

Fácil

425 Kcal

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8

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Ingredientes

200 g de mantequilla derretida y fría
390 g de azúcar
2 cucharaditas de esencia de vainilla
4 huevos grandes
65 g de cacao en polvo de buena cualidad
130 g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1/4 de cucharadita de sal
Cacahuete tostado y sin piel

Costo estimado: 3.49€ (0.35€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180 C. Untar un molde de 33x22cm con mantequilla.En la batidora, batir la mantequilla derretida, el azúcar y vainilla.
Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añadir el cacao, harina, levadura y sal y mezclar delicadamente con una espátula hasta que esté homogéneo.
Poner la masa en el molde y espolvorear los cacahuetes. Hornear por 25-35 minutos, hasta que el bizcocho queda firme, con el centro bien húmedo.

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