Crema pastelera (olla gm d )

Name: Crema pastelera (olla gm d )
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 ml de leche; 4 yemas de huevo; 100 g de azúcar; 1 piel de limón (solo la parte amarilla); 10 g de mantequilla; una pizca de polvo de vainilla; 40 g de harina de maizena

Postre

2 porciones

Fácil

18 min

585 Kcal

Ingredientes

500 ml de leche
4 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de mantequilla
una pizca de polvo de vainilla
40 g de harina de maizena

Costo estimado: 1.54€ (0.77€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción3 min

Poner en la cubeta de la GM D la leche, el azúcar, las yemas, la piel del limón, la mantequilla, el polvo de vainilla y con un colador añadir la maicena tamizándola ( muy importante para que no queden grumos) programar menú plancha 3 minutos, remover bien constantemente y cuando empiece a espesar la crema sacar la cubeta de la olla remover bien quitar la piel del limón y ya esta lista para utilizar (espesa muy rápidamente)