Cupcakes de almendras

Ingredientes

• 100 g de Harina Leudante
• 50 g de Harina de Almendras
• 115 g de Mantequilla
• 115 g de Azúcar
• 2 Huevos
• 1 Cdta de Estracto de Almendra
• 1 Clara de Huevo
• 200 g de Azucar glas
• Unas gotas de limón

Preparación

• Batir la Mantequilla con el azúcar aprox 15´.
• Añadir los huevos semibattus a la nata de mantequilla y continuar latiendo hasta mezclar muy bien.
• Mezclar la Harina Leudante con la Harina de Alamendras y la añadir en forma de lluvia.
• Llevar a un horno 350 grados por 25 ´.Después de descansados, elaborar un compuesto Helado.
• Poner en una manga con fuma cigarrillo 23 rizado y adornado, poner una lluvia de chocolate.

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