Focaccia de verdura y de queso

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Postre

4 porciones

Fácil

1 hora

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Relájese y disfrute de las vitaminas que ofrece esta receta.

Ingredientes

para la masa:

• 300 g de harina, yo usé de fuerza, harimsa
• medio sobre de levadura seca
• tres cucharadas de aceite de oliva
• 100ml de agua
• una cucharadita de sal, de las de café
• una cucharadita de azúcar
• una cucharada de eneldo

Para ponerle por encima aconsejaba:

• tomate a rodajas finas,
• cebolla cortada finamente
• calabacin a rodajas finas
• para cuando sale del horno, espolvorear sal gruesa y un chorreón de aceite de oliva.

Preparación

• Coloque los ingredientes en la máquina de pan en el orden indicado, primer líquido y sólido. Elegimos el programa de mezcla, que también se pesó. Una vez que la máquina ha terminado, extendemos la masa se ​​hizo en dos y dejar en los contenedores de al menos media hora en un lugar cálido.
• Y y llenamos. Ponemos todas las verduras y la otra parte de la masa para hacer con trozos de queso de cabra y manchego. Poner el queso y pensamos que nos ponemos un poco de salsa de tomate y la manzana quince minutos a temperatura de 220 grados. (Con el horno precalentado)
• Y los resultados eran deliciosos, especialmente las verduras, porque hay que decir que el queso o prospectado. Queso de queso. Dijeron muy rico también.
• El sabor de la focaccia para aquellos que no lo he probado, es como el pan, la pizza pan plano. Ideal para comer mucho con una buena ensalada.

Picapusa

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