Name: Focaccia de verdura y de queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de harina, yo usé de fuerza, harimsa; medio sobre de levadura seca; tres cucharadas de aceite de oliva; 100ml de agua; una cucharadita de sal, de las de café; una cucharadita de azúcar; una cucharada de eneldo; tomate a rodajas finas,; cebolla cortada finamente; calabacin a rodajas finas; para cuando sale del horno, espolvorear sal gruesa y un chorreón de aceite de oliva.

Preparación

Coloque los ingredientes en la máquina de pan en el orden indicado, primer líquido y sólido. Elegimos el programa de mezcla, que también se pesó. Una vez que la máquina ha terminado, extendemos la masa se hizo en dos y dejar en los contenedores de al menos media hora en un lugar cálido.
Y y llenamos. Ponemos todas las verduras y la otra parte de la masa para hacer con trozos de queso de cabra y manchego. Poner el queso y pensamos que nos ponemos un poco de salsa de tomate y la manzana quince minutos a temperatura de 220 grados. (Con el horno precalentado)
Y los resultados eran deliciosos, especialmente las verduras, porque hay que decir que el queso o prospectado. Queso de queso. Dijeron muy rico también.
El sabor de la focaccia para aquellos que no lo he probado, es como el pan, la pizza pan plano. Ideal para comer mucho con una buena ensalada.

FOCACCIA DE VERDURA Y DE QUESO

Ingredientes

para la masa:

Para ponerle por encima aconsejaba:

Preparación

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