Galletas de manzana
Ingredientes
Preparación
- Derrite la mitad de la mantequilla en una sartén. Añade primero el azúcar y luego las manzanas. Sofríe hasta que se caramelicen.
- Añade la canela. Reserva.
- Bate la mantequilla en pomada. Añade el huevo y mézclalo bien.
- Enciende el horno a 180ºC.
- Incorpora harina y levadura a la masa de mantequilla. Por último las manzanas.
- Forra una bandeja de horno con papel de hornear u hojas de silicona.
- Coloca cucharitas de masa sobre la bandeja.Hornea durante unos 15 a 20 minutos hasta que estén doraditas.
Nutrición
- Carbohidratos: 90.4g
- Grasa total: 44.7g
- Grasa sat.: 28.3g
- Proteínas: 13.9g
- Fibras: 6.8g
- Azúcar: 39.1g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 37
Annick69 Preguntas
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Comentarios
Me han quedado buenísimas. Yo caramelicé la manzana con 30gr de panela y con los 45gr de azúcar blanquilla blanqueé la mantequilla. También puse más cantidad de manzana, unos 340gr de manzana pelada. Muy sabrosas.
Gracias x la receta!
Las hice para aprovechar unas manzanas... Fáciles! Eché menos mantequilla y como se quedaba más seca la masa, añadí un poco de leche, jejeje... Y gotas de chocolate!
¡Genial!
Las hice.. Pero con la manzana rallada. La verdad que me gustó muchísimo. Gracias
Gracias a ti por seguir las recetas que se publican en la web y de disfrutarlas con tus seres queridos! :)
Pues yo las hice y como yo si sé cocinar, quedaron muy buenas, bajas de azúcar, pero espolvoreé azúcar glass.
Rápidas y fáciles de hacer. Les agregué mas canela y una cucharada mas de azúcar.
¡Me alegro!
¡Buenas modificaciones!