Galletas de nata y.... ¡chocolate!

Ingredientes

• 200 ml de nata
• 200 g de azúcar
• 200 g de harina
• 200 g de chocolate puro
• 2 yemas

Preparación

• Mezclamos las yemas con el azúcar. Incorporamos la nata y poco a poco la harina junto con el chocolate puro todo tamizado. Mezclamos todo bien, dejamos enfriar durante 1 hora.
• Formamos bolitas, espolvoreamos con azúcar y ponemos una almendra. Horneamos a 180º durante 10 minutos o hasta que las veamos secas. Enfriamos sobre una rejilla.

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