GALLETAS DE PRIMAVERA

Name: Galletas de primavera
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr. De mantequilla; 250 gr. De azúcar glass; 650 gr. De harina; 1 huevo grade; 3 cucharadas de leche; Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas

GALLETAS DE CAPRICHO MUY BONITAS Y ORIGINALES

Postre

1 porciones

1 hora

12 min

Medio

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Ingredientes

250 gr. De mantequilla
250 gr. De azúcar glass
650 gr. De harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas

Preparación

Tamizamos la harina.

Tamizamos también el azúcar glass.

Pesamos la mantequilla y ponemos en un bol.

Batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de aroma de vainilla.

Batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina.

Añadir las gotas de aroma.

Le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo.

Añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla.

Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film.

Cuando las cortemos estiramos con el rodillo , las dejamos de medio centímetro de gruesas.´, llevamos al horno precalentado a 170º

En 10 o 12 minutos se cuecen.

Si las queremos de chocolate, en la leche disolvemos 2 cucharas de cacao puro y se lo añadimos a la masa, y el aroma les puse de avellana, que con el chocolate le va bien.

Espero que os gusten besos

Adita