Mermelada de tomate muy sencilla, hecha en casa

Name: Mermelada de tomate muy sencilla, hecha en casa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Tomates bien maduros; Azúcar; Un poco de agua

No te resistas a esta mermelada casera de tomate.

Postre

3 porciones

20 min

30 min

Medio

16 Kcal

Mermelada de tomate muy sencilla, hecha en casa

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Ingredientes

Tomates bien maduros
Azúcar
Un poco de agua

Costo estimado: 0.14€ (0.05€/porción)

Preparación

Limpiamos los tomates y le quitamos el corazón, las pepitas y la piel. A continuación, pesamos la pulpa y calculamos el peso del azúcar. Ejemplo: para 500 gr de pulpa 400 gr de azúcar.
A continuación, ponemos al fuego un poco de agua con el azúcar hasta que se disuelva. Añadimos el tomate y dejamos cocer durante 25 o 30 minutos, hasta que espese.
Lo metemos en botes escaldados y secos y cerramos el bote. Dejamos enfriar y metemos en frigorífico.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 16Kcal

Carbohidratos: 3.6g
Grasa total: 0g
Grasa sat.: 0g
Proteínas: 0.1g
Fibras: 0.2g
Azúcar: 3.6g
SmartPoints: 1

Información nutricional para 1 porción (27g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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J Jose987

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

12/08/2015

Eexelente me gusto

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05/08/2015

Fantastid

(0) (0) Abuso

15/09/2014

HE PROBADO CON TOMATE HECHO Y DEJANDOLO EN EL REFRIGERADOR Y FUNCIONA ,AL IGUAL QUE SI SE ENBOTA Y SE GUARDA CON LA TAPA BOCA ABAJO.ESTA RECETA ES RAPIDA ME LATE QUE RESULTONA.

(0) (0) Abuso

29/04/2013

Le quité el agua y le agregue una pizca de jalapeño ¡¡espectacular como tips para galletas saladas !

(0) (0) Abuso

07/04/2013

Uaaaaaaaaaaaaaagggggggggggggg

(0) (0) Abuso

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