Panna cotta de navidad

Name: Panna cotta de navidad
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Es
Ingredients: 1 litro de nata para cocinar; 1 sobre de flan Royal para 8 raciones; 1 tableta de turrón blando o jijona.; Azúcar para hacer el caramelo líquido

Postre

12 porciones

15 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

1 litro de nata para cocinar
1 sobre de flan Royal para 8 raciones
1 tableta de turrón blando o jijona.
Azúcar para hacer el caramelo líquido

Preparación

Quemar azúcar en una sartén, caramelizar los moldes (en las fotos tenéis los que utilicé yo) y reservar.
Desmenuzar la tableta de turrón y reservar.
Disolver el sobre de flan Royal en la nata fría y poner a calentar removiendo constantemente para que no se pegue. Cuando esté bien caliente, añadir el turrón desmenuzado y seguir removiendo con las varillas hasta que espese.
Verter en los moldes caramelizados y llevar a la nevera a enfriar, mínimo 2 horas.

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