Base: - Fundir la mantequilla. - Triturar las galletas con la batidora. - Unirlo y hacer una masa homogénea. - Se pone en el recipiente que vayamos a usar y se mete en el congelador.
Cuajada: - En un bol mezclar la leche con el azúcar y la cuajada. - Mientras, calentar la nata y añadir la mezcla anterior y las nueces cuando empiece a hervir. - Verter sobre el recipiente en el que tenemos nuestra base de galletas y a la nevera.
Decoración: - Preparar la gelatina según las instrucciones. - Poner unas gotitas de aroma de limón y otras gotitas de colorante amarillo. - Añadir nueces enteras y verter sobre la cuajada (debe estar ya firme). - Dejar enfriar en la nevera.
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