Receta postre flan de vainilla

Ingredientes

• 2 paquetes de flan de vainilla
• 1 litro de leche
• 1 barra de queso crema
• 100 g de coco fresco, rallado
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de crema dulce para batir
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de leche de coco

Preparación

• Primero que nada debes preparar el flan de vainilla de acuerdo a las instrucciones del paquete, deja enfriar y antes de que cuaje licua con la barra de queso crema y vacía en moldes individuales. Refrigera.
• Luego bate la crema con el azúcar hasta que forme picos y mezcla ligeramente con la leche de coco.
• Cuando esté suficientemente firme el flan pero antes de que termine de cuajar, decora con el coco rallado y una cucharada de crema dulce con coco. Vuelve a refrigerar hasta que cuaje.
• Para servir, espolvorea un poco de azúcar mascabado.

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