Tarta de cuajada

Ingredientes

Ingredientes:

• 3 vasos de leche
• 3 paquetitos de nata
• 9 cucharas soperas de azúcar
• 3 sobres de cuajada
• Mermelada de fresa
• Bizcochos de soletilla

Preparación

• Ponemos a calentar la leche, la nata y el azúcar. Mientras diluimos en un poco de leche los sobres de cuajada y los añadimos cuando rompa a hervir la leche.
  Preparamos un molde con los bizcochos y añadimos la leche recien apartada del fuego. Metemos en el frigorífico y esperamos a que cuaje.
  Los bizcochos se suben a la superficie cuando pones la leche , con lo cual, si quieres que te queden en el fondo le tendrás que dar la vuelta a la tarta, pero a mí me parace que así le dá un aspecto muy rico.

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