Tarta de okara de soja

Ingredientes

• 450 - 500 g de Okara de soja
• 250 ml de nata o leche de soja
• 4 huevos grandes
• 1 cucharada sopera bien colmada de Maizena
• 8 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal

Preparación

• Engrasamos ligeramente la cubeta de nuestra FussionCook y reservamos.
• Engrasamos ligeramente la cubeta de nuestra FussionCook y reservamos.
• Batimos todos los ingredientes en el Thermomix a velocidad 4, 20 segundos. Vertemos la mezcla en la cubeta y tapamos la olla con la válvula abierta, en posición salida de vapor.
• Batimos todos los ingredientes en el Thermomix a velocidad 4, 20 segundos. Vertemos la mezcla en la cubeta y tapamos la olla con la válvula abierta, en posición salida de vapor.
• Seleccionamos menú horno, 150º, 35 minutos. Cuando termine el programa pinchamos para comprobar que está hecha, sacamos la cubeta y dejamos enfriar.
• Seleccionamos menú horno, 150º, 35 minutos. Cuando termine el programa pinchamos para comprobar que está hecha, sacamos la cubeta y dejamos enfriar.
• Una vez fría, desmoldamos y refrigeramos hasta el momento de servir.Acompañamos con nuestra mermelada favorita, confitura, miel, frutas.A vuestra elección.
• Una vez fría, desmoldamos y refrigeramos hasta el momento de servir.Acompañamos con nuestra mermelada favorita, confitura, miel, frutas.A vuestra elección.

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