Name: Tarta piscina
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bizcocho tres cuartos; 500 de nata; 100 de azucar; 1 bote de nutella; Para el merengue; 3 claras de huevo; unas gotas de limon; Para el almibar; 150 de azucar; 50 de agua; Para la piscina; 150 de licor sin alcohol blu tropic rives; 5 hojas de gelatina; Para la decoracion; 1 tableta de chocolate blanco; coco; colorante verde; fondant para la pèlota y el flotador; Para calar el bizcocho; 1 vaso de leche; 2 cucharas de esencia de vainilla

Preparación

Lo primero es poner en remojo las hojas de gelatina con un poco de agua ,tirarla y templar el licor en el microondas y agregar la gelatina y dejar reposda en un molde cuadrado que luego sera la piscina ,
Abrir el bizcocho en tres partes y mojar con la leche mezclada con las cucharas de vainilla ,untar con la nutella ,montar la nata con el azucar y poner encima de la nutella en las dos capas ,
Hacer el almibar con el azucar y el agua en la thermomix en velocidad 2 temperatura varoma 12 minutos y poner a montar las claras hacer en la kichen aid en velocidad 10 hecharle unas gotitas de limon ,
Colocar el merengue en la manga pastelera y decorarar la tarta ,unir el colorante al coco y poner por encima a modo de cesped ,hacer los muñecos con el fondant ,colocar el chocolate blanco y el resto de los adornos ,dejar 2 horas en la nevera antes de servir

Tarta Piscina

Ingredientes

Preparación

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