Trenza de hojaldre con manzana

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 2 manzanas
• 50 g de pasas
• 50 g de almendras fileteadas
• azúcar
• 1 huevo

Preparación

• La forma de montar la trenza la podéis ver aquí.Trocear las manzanas, como si fueran patatas para hacer tortilla, se ponen en el centro de la masa a lo largo.
• Añadir las pasas y azúcar en la cantidad que se quiera, yo puse 4 cucharadas.
• Se va cerrando la trenza, pintar con huevo batido, espolvorear con las almendras laminadas y con más azúcar.Con el horno precalentado a 180º cocer durante 30 minutos.

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