La forma de montar la trenza la podéis ver aquí.Trocear las manzanas, como si fueran patatas para hacer tortilla, se ponen en el centro de la masa a lo largo.
Añadir las pasas y azúcar en la cantidad que se quiera, yo puse 4 cucharadas.
Se va cerrando la trenza, pintar con huevo batido, espolvorear con las almendras laminadas y con más azúcar.Con el horno precalentado a 180º cocer durante 30 minutos.
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