Se tuesta la avellana unos 5 min en el horno a 170º para que saque sabor.Se deja enfriar del todo.
Mientras podemos hacer el azucar glass en la tmx con la vainilla.Echar las avellanas y triturar en la tmx en vel 6 hasta que se haga una masa tipo platilina y se vea que ha soltado aceite.
Poner en un molde ya tenia uno de madera de un turron de otro año.
Poner un folio en la base para que absorva aceite y rellenar y dejar reposar unos dias con un peso encima.
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