Petitchef

Recetas de galletas y mousse

12 recetas
Receta Vasitos mousse de galleta speculoos

Vasitos mousse de galleta speculoos

(2 votos), (1) , (192)
Postre Fácil 1 h 31 m 170 kcal
Ingredientes: 200 gr de nata líquida 30%MG (200 ml) 100 gr de mascarpone (2 cucharadas grandes) 35 gr de galletas de canela (speculoos) 2 cucharadas de pasta de...
Receta Tarta mousse de galleta y caramelo

Tarta mousse de galleta y caramelo

(8 votos), (2) , (22)
Postre Fácil 1 hora 1018 kcal
Ingredientes: 1 paquete de galletas 70 g de mantequilla Un chorrito de leche 1 paquete de galletas María 100 g de azúcar 30 g de caramelo líquido 500 g de leche...
Receta Tarta mousse de limón con galleta de chocolate.

Tarta mousse de limón con galleta de chocolate.

(2 votos), (9)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: PARA LA BASE necesitaremos: 220 g de harina 125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en dados. 70 g de azúcar. Un huevo. 30 g de cacao en polvo...
Receta El inventor40: mousse de nata con fruta y galleta

El inventor40: mousse de nata con fruta y galleta

(1 voto), (4)
Postre Fácil 30 min 344 kcal
Ingredientes: 400 g de nata Media lámina de gelatina 40 g de azúcar Unas cuantas galletas tipo María Una cucharada de mantequilla 1 manzana 1 plátano
Receta Tarta mousse de galleta y caramelo

Tarta mousse de galleta y caramelo

Postre Medio 35 min 30 min
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas María 70 gr. de mantequilla 1 chorrito de leche Para la mousse: 100 gr. de azúcar 1 paquete de galletas María...
Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo

Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo

(4 votos)

Todos hemos experimentado la frustración de ver cómo pierden su frescura en poco tiempo. Mantener tus galletas perfectas, como si acabaran de salir el horno, dejará de ser un misterio para ti. En este artículo, te vamos a reverlas los trucos y secretos para conseguir...

Receta Tarta Mousse de Mandarina con base de galletas con nueces

Tarta Mousse de Mandarina con base de galletas con nueces

(18 votos), (3) , (540)
Postre Fácil 40 min 325 kcal
Ingredientes: Para la mus: 6 mandarinas (de buen tamaño) 200 ml nata (o crema de leche) 6 hojas de gelatina (o 14 gramos de grenetina) 100 gr azúcar 1 yogur...
Receta Mousse de yogur griego y queso, ...unas galletas y.... tiempo de descanso

Mousse de yogur griego y queso,...unas galletas y.... tiempo de descanso

(5 votos), (1) , (8)
Postre Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: 2 yogures griegos 125 g de queso cremoso para untar 75 g de azúcar 125 g de nata mermelada de fresa
Receta Mousse de queso con jamón ibérico y crumble de tomate

Mousse de queso con jamón ibérico y crumble de tomate

(3 votos), (8)
Aperitivo Fácil 50 min 644 kcal
Ingredientes: Para el crumble: 110 g harina 30 g mantequilla 1 pellizco de sal 3 cucharadas de tomate Para la mousse: 250 g queso de sabor suave 2 hojas de...
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Receta Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Postre Fácil 30 min 989 kcal
Ingredientes: (para la base): 200 g de galletas tipo digestive 80 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la bavaroise de pistacho): 65 g de leche 65 g de...
Receta Tuiles de amapola con mousse de murra, sólo para grandes ocasiones.

Tuiles de amapola con mousse de murra, sólo para grandes ocasiones.

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 25 g de harina 25 g de almendras peladas y molidas 75 g de azúcar glass 25 g de mantequilla derretida y templada 2 cucharadas de agua 1 clara...
Postres y dulces con galletas María

Postres y dulces con galletas María

(26 votos)

Las galletas María saben a infancia, a momentos dulces y felices, a recreos y a cumpleaños de la niñez... Esta galleta es posiblemente una de las más populares del planeta y una de las más utilizadas a la hora de hacer dulces, postres y tartas; ¿Alguna vez te pasó...

Receta Mousse de chocolate, moca y galletas oreo

Mousse de chocolate, moca y galletas oreo

(7 votos), (1) , (238)
Postre Fácil 2 h 30 m 754 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la base: 300 gr de galletas oreo trituradas finas 85 gr de mantequilla fundida Ingredientes para la mousse y relleno: 175 gr de...
Receta Receta manjar blanco con chocolate

Receta manjar blanco con chocolate

(5 votos), (7)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 325 g de chocolate fondant 4 dl de nata fresca 2.5 dl de leche 6 yemas de huevo 2 cucharaditas de maicena 225 g de azúcar refinado 1 cuchamdits y...



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